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PENNETTE RIG.241 DE CECCO 400G 7 CEREALI
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Semola di grano duro 80%
Farina integrale di farro 10%
Farina integrale di orzo 4%
Farina integrale di segale 2%
Farina integrale di avena 2%
Farina integrale di mais 1%
Farina integrale di miglio 1%
Può contenere soiaAllergeni
CONTIENE ORZO,
CONTIENE AVENA,
CONTIENE SEGALE,
POTREBBE CONTENERE SOIA,
CONTIENE FARRO,
CONTIENE GRANO/FRUMENTOAltre info
Altro testo allergeni
Può contenere soia -
Informazioni Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g *AR: 100g Energia 1512 kJ 18% 357 kcal Grassi 1,3 g 2% di cui acidi grassi saturi 0,3 g 2% Carboidrati 70 g 27% di cui zuccheri 1,5 g 2% Fibre 4,5 g - Proteine 14 g 28% Sale 0 g 0% Fosforo 163 mg 23% *= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) -
Consigli d’uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: AmbienteTempo di cottura: 8-10 min.Informazioni per la raccolta differenziata
Scatola: Carta - Largamente riciclabile -
Denominazione di vendita
Pasta di semola di grano duro con farina di cereali -
Altre Informazioni
Naturalmente fonte di fibre, proteine, fosforo e nuovi sapori
Grano duro - Farro - Orzo - Segale - Avena - Mais - Miglio
Lenta Essiccazione
Per una pasta di qualità superiore
Cottura 10 min - al dente 8 minLa pasta ai 7 Cereali De Cecco è una pasta ricca di gusto e sapore, un'esperienza completamente nuovaDe Cecco - dal 1886 - Di padre in figlio Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, quella di conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana, oggi anche nella gustosa ed esclusiva ricetta ai 7 cereali. Metodo De Cecco 1. Lenta essiccazione Era il 1889 quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di "Lenta Essiccazione" a bassa temperatura, come riportato dall'Enciclopedia Treccani. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori, i profumi e il colore naturali dei nostri grani per una Pasta di Qualità Superiore. 2. Selezione delle materie prime Grazie alla nostra lunga esperienza scegliamo i migliori grani duri coltivati in Italia e nel resto del mondo, li maciniamo nel nostro stabilimento di Fara S. Martino (CH) Italia, e li misceliamo con altri sei cereali appositamente scelti e macinati a freddo per garantire una pasta dal sapore autentico, con fragranza e ricchezza di aromi e perfetta tenuta in cottura. 3. Semola a grana grossa Per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente, pastifichiamo solo semola a grana "grossa" miscelata con farine integrali di una particolare selezione di sei cereali. 4. Acqua fredda di montagna della Majella Impastiamo la nostra esclusiva miscela di cereali solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in coltura e ottenere un sapore intenso ed inconfondibile. 5. Trafila ruvida al bronzo Trafiliamo la nostra pasta al bronzo per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti.Prodotto Da:
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH) Italy Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo: F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italy C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) ItalyPaese di Produzione: Italia
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