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SPAGHETTONI SEMOLA BIO ALCE NERO 500G
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Semola di grano duro biologico
Acqua
Contiene glutineAllergeni
CONTIENE GLUTINE,
CONTIENE GRANO/FRUMENTOAltre info
Altro testo allergeni
Contiene glutineStile di vita
BIOLOGICOLogo di terzi
EU ORGANIC,
BANDIERA ITALIANA -
Informazioni Nutrizionali
100 g Energia 1474 kJ 351 kcal Grassi 1,4 g di cui: acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati 72 g di cui: zuccheri 2,8 g Fibre 3,2 g Proteine 11 g Sale 0 g -
Consigli d’uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: AmbienteTempo di cottura 13 min. -
Denominazione di vendita
Pasta di semola di grano duro biologico -
Altre Informazioni
Trafilatura al bronzo
Biologico
Varietà selezionata nel 1915
Con acqua di sorgente delle alpi trentine
100% Grano duro italiano
Confezione in carta zero plasticaEtichetta narrante La storia di questa varietà risale ai primi anni del '900 quando Nazareno Strampelli avviò, sui campi messi a disposizione dal marchese Cappelli, alcune prove sperimentali, ottenendo le cosiddette "sementi elette", tra cui il Cappelli. Tutto il raccolto, con il coordinamento del nostro socio Mediterre.bio, viene tracciato e controllato in attesa di essere lavorato dal nostro socio Molino De Vita. In una zona verde, lontana dalle grandi vie di comunicazione, il mulino trasforma il grano in semola utilizzando tecnologie avanzate e cilindri di macinazione a basso regime che preservano il più possibile le qualità del grano. Infine la semola viaggia verso il Trentino dove l'acqua si sorgente delle Alpi incontra la maestria dei pastai Felicetti, anch'essi soci di Alce Nero, dando vita ad una pasta 100% italiana, biologica e garantita dai Soci del Gruppo Alce Nero.Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.PSC726Prodotto Da:
Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S.Pietro Terme (BO) Italia Prodotto e confezionato da: Pastificio Felicetti S.p.A. via Felicetti 9 38037 Predazzo (TN) Prodotto nello stabilimento indicato dalla lettera vicino al TMC: (A): via Felicetti 9, Predazzo (TN) (B): via Ruaia 4, Castello-Molina di Fiemme (TN)Paese di Produzione: Italia
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